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肯德基加盟费及加盟条件来细说说成热门很应当!

来源:肯德基加盟费及加盟条件官网 182 更新时间:2022-06-19 14:17:50

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肯德基产品图1

一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;

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一个快餐店切不可肯德基,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。

肯德基产品图3

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前成都市的肯德基市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在10-20元左右。即一个消费者只需花上10-20元,就可以吃上一顿快餐。

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由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

肯德基产品图5

因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

肯德基产品图6

这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计,厨房大约需要3个人,即一个人负责制作饭食,一个人负责制作面条,另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要2个服务员。另外,最好还需配一个厨房的机动人员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了,但最好使用收银机,以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作,则由快餐店的全体人员共同完成。

相比之下羊蝎子更受食客们的喜爱。沃草,将这一美味引进入了南方,在保留原味的基础上进行研究,创造出了更为符合南方人喜爱的口味。这种在传统上进行的食品创新,北方人吃着新颖,南方人吃着满足。沃草羊蝎子,不一样的羊蝎子。

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