来源:肯德基加盟费及加盟条件官网 197 更新时间:2022-05-02 14:32:29
餐品数量和价格因素也是相互制约的。餐品数量多了,预测每种餐品每日出售的量也就更难了。最重要的还是顾客的需求,一定要做到懂得他们。顾客对于餐品的期望是好吃,而好吃的两大指标就是选择多、品质好。但是作为快餐店,消费者的购买决策主要是“方便快速、营养好吃、干净卫生”。顾客喜欢才是最重要的,从产品结构的角度讲,餐品结构同样影响快餐行业几个重要的因素。
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培训专员对加盟商店员进行产品知识、产品陈列、销售技巧等技能培训,确保店员称职上岗;定期召开区域培训会,提升终端运营能力。
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肯德基装饰风格统一,经营面积控制在200~400平米,座位一般在80—100座,人均消费在80—150RMB,具有民族特色店内装饰和泰式风味美食常常是中高收入人群的最爱!
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