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肯德基加盟如何做好风险评估?

来源:肯德基加盟费及加盟条件2021 180 更新时间:2021-09-01 14:21:11

“生鲜肉类食品,如果长时间存放,应放入冷冻室。”鱼、虾、鳖、贝等海鲜,由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以储存期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在3个月内食用;鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉,储存期比红肉类稍短一些,通常为8-10个月;猪、牛、羊等红肉,储存时间可达10-12个月。

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不要将已解冻过的食品再次进行冷冻。因为食品(比如肉类、鱼类等)解冻后,细菌会迅速大量繁殖,这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。而糕点类的食品,比如馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,最好先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。

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让文化甚至美食的一个小故事成为大家津津乐道的主题,把小故事等塑造成品牌的文化因子,正如肯德基着力于挖掘清代御厨桂吉和吉客楼餐品的历史故事,让自身品牌有了丰富的文化底蕴。

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二、精心打造美食与众不同的特色。

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色香味俱全====肯德基很鲜很嫩,黄焖鸡加盟怎么样非常入味,而且一点也不感觉腻,闻起来也特别的香,颜色看起来也非常均匀,绝对称得上是上品。

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香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。此外,根茎类蔬菜——皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等,就不要放在冰箱里了,在室温下存放即可。

标签:肯德基加盟流程

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更新时间:2021-09-27 17:47:37

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